洗手一定要用流动水，不要用盆水，搓揉时间至少要20秒以上。不能仅仅只用清水洗手，要用肥皂或洗手液才能有效去除病原菌。

洗手液主要分为普通型和抗菌杀菌型，因此并不是所有的洗手液都有杀菌作用。在抗菌杀菌型洗手液中，抗菌型有杀菌作用，但杀菌率比较低，一般是大于90%就可以起到抗菌作用，而杀菌型洗手液要求对目标菌杀菌率达到99.99%。

使用免洗洗手液，始终会有物质留在手的表面，所以平常尽量少用，最好还是用流动清水和肥皂洗手。此外，还有不少人就餐前直接用“省事”的消毒湿巾代替洗手。专家指出，湿巾不能代替洗手，湿巾再怎么反复擦手，也无法去除皮肤表面的细菌。

很多人生怕洗不干净，所以按出大量洗手液在手上，洗的时候使劲揉搓。事实上，这样的深度清洁会损伤皮肤，使皮肤不但留不住水分，还更容易让病菌侵入。

很多人认为，使用洗手盆洗手，手也能洗干净。其实经过反复洗手后，洗手盆里的水已弄脏了。用脏水洗手，手仍然是脏的，根本达不到洗净手的目的。甚至还有多人合用一盆水洗手，那手被污染的程度就更为严重。

洗手后应自然干燥或用一次性纸巾擦干。最好不要使用毛巾，因毛巾容易潜藏病菌，易使洗净的双手沾染病菌，更不要用公共毛巾。

脏衣服和洗衣机里面的细菌，会在洗涤过程中沾染到衣物上。晾衣服的过程中，双手很可能沾上这些细菌，衣物经过紫外线照射最终能达到消毒目的，手却常常被忽视。