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本次专项检查从清洗消毒单位的车间生产布局、环境卫生、从业人员的健康证明、消毒设备、洗涤液消毒剂索证入手,重点对餐具清洗消毒、产品质量自检、消毒餐具批量检验、检验合格证明、产品独立外包装上标注等情况进行深入细致的检查。通过检查发现个别餐饮具清洗消毒单位存在自检不及时等问题。对于检查中发现的问题,监督员当场制作《卫生监督意见书》,提出具体整改意见。
下一步,青岛西海岸新区卫生健康综合行政执法大队将对辖区内餐具、饮具集中消毒单位开展不定期监督检查,督促落实餐饮具集中清洗消毒措施,切实做好餐具饮具消毒卫生工作。确保供应的集中消毒餐饮具符合国家卫生标准,让消费者用上放心合格的餐饮具。
供稿:区卫生健康综合行政执法大队
编辑:段 勇
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