岗位职责：1.男性或女性，年龄28岁-50岁，身体健康；服从上级领导安排，严格遵守烹调操作程序；2.每天配好日常所需的食材，每天保证食材的新鲜；3.负责厨房卫生清洁，抓好食品卫生和个人卫生监督,；4.按上级规定要求下，负责对各种食品的加工制作，保证食品质量；5.每天按照厨房拟定的菜单烹制，做到饭菜可口，保质保鲜；6.按照公司规定所有食品生产，始终符合标准食谱规定的数量或份量，减少浪费；7.努力学习，不断提高业务水平，不断提升烹饪技术。任职要求：1.具备从事餐饮行业3年以上川湘菜的工作经验；2.了解厨房各项设备的性能，使用及保养方法（有工厂厨师工作经验优先）；3.原材料的熟悉度，菜品的概念，中餐的烹饪技巧；4.具备沟通能力、执行能力；5.持健康证或厨师等级证更佳。